Carnet de voyages

Un peu de lecture

Huit team building insolites pour votre séminaire en Grèce

Par Renaud

En partant en séminaire en Grèce, vos équipes ne risquent pas de s’ennuyer ! Les paysages grandioses du pays offrent de nombreuses possibilités d’activités de plein-air à vos collaborateurs. Que votre équipe compte des grands sportifs ou des amateurs de découvertes culturelles, soyez sûrs que chacun trouvera son bonheur en Grèce. Vos activités de team building y seront assurément originales et variées.




Entraînement aux Jeux Olympiques

 

Que serait un séminaire en Grèce sans goûter à l’atmosphère des Jeux Olympiques ? Ces épreuves qui nous font vibrer tous les quatre ans sont nées en Grèce et on propose à votre équipe de faire revivre l’esprit antique des Jeux lors d’une séance d’entraînement digne des plus grands athlètes. Rendez-vous dans le Jardin National d’Athènes pour une matinée sportive. Vous commencerez par une visite guidée du Zappeion, qui vous donnera un bref aperçu de l’Histoire des Jeux, des disciplines et des athlètes antiques.

 

Après cette petite introduction, place à l’échauffement ! L’équipe se réunit dans un gymnase du XIXe siècle pour une initiation aux disciplines anciennes : lancer de disque, de poids, et de javelot. Plus difficile que ça en a l’air n’est-ce pas ? Pas de panique si les lancers ne sont pas votre fort, d’autres épreuves vous attendent dans le stade Panathénaïque. Seul stade au monde à avoir été entièrement construit en marbre, il a vu les premiers athlètes olympiques modernes concourir sur sa piste il y a plus d’un siècle. On est sûrs qu’en marchant ainsi sur la trace des champions vos équipes puiseront des forces incroyables pour la course qui les attend. Tous en ligne, on vous propose de défier vos collègues sur un tour de piste. À vos marques, prêts, partez !

 

Dans une ambiance décontractée, on vous propose d’exprimer vos talents d’athlètes pour un team building des plus sportifs. N’oubliez pas l’esprit des Jeux : l’important c’est de participer !



Croisière sur un bateau pirate


Hissez Ho ! On vous propose d’embarquer depuis les sublimes côtes crétoises de Réthymnon, pour une journée thématique à bord d’un vaisseau pirate, réplique du célèbre navire de Barberousse. Vous devrez vous soumettre aux ordres de votre capitaine du jour, mais rassurez-vous il sera moins excentrique que Jack Sparrow, et moins cruel que Crochet. Avant de vous intégrer à son équipage, il vous rappellera quelques consignes de sécurité et vous fera revêtir les costumes d’authentiques pirates. Une fois que tout le monde est prêt, larguez les amarres !

 

Vous voilà voguant sur l’eau turquoise au large de la Crète. Votre équipe profitera d’une vue formidable sur les rivages accidentés de l’île. À bord, il sera plus facile pour vos collaborateurs d’imaginer le quotidien de ces équipages pirates, qui repéraient depuis la mer les cités à piller à la tombée du jour. Vous apprendrez que les villes côtières d’autrefois redoutaient ces attaques nocturnes, et avaient édifié de nombreuses défenses à l’entrée des ports et le long des côtes. Mais les pirates savaient se cacher : votre capitaine vous fera découvrir des grottes et des criques secrètes où vos équipes pourront se baigner et plonger à la recherche des vieux butins oubliés au fond des mers. Qui sait, peut-être vos moussaillons ramèneront-ils des trésors…

 

 

Sur la route des vins de Némée


On espère que vous aimez le vin, parce qu’on vous emmène dans les vignobles de Némée, à une heure et demie d’Athènes, pour un tour d’horizon des meilleures productions. Le cépage Agiorgitiko produit des vins rouges corsés et épicés qui ont fait la renommée de cette région viticole aux traditions millénaires. À Némée, les savoir-faire se transmettent de génération en génération. C’est donc un domaine familial que l’on vous propose de visiter, pour y découvrir les secrets de fabrication du fameux “sang d’Hercule”.


Après une balade entre les vignes, votre guide vous fera découvrir l’ensemble du processus de production, de la cueillette à la mise en bouteille en passant par le lieu de fermentation où la température est minutieusement maintenue à 18,5°C. Chaque étape a son importance, et comme pour votre équipe, seule la coopération de tous assure le bon fonctionnement de la chaîne de production. Vous aurez ensuite la chance de participer à une dégustation exceptionnelle des meilleurs vins du domaine. Installez-vous sous la tonnelle avec vos collègues, vos hôtes vous apportent olives, fromages et pains locaux pour accompagner votre sélection de vins.

Visiter les vignobles et goûter les meilleurs crus de Grèce, en voilà un team buidling qui va plaire à votre équipe !

 


 


Découverte à vélo du street-art athénien


Vous vous en rendrez compte au fil de votre séminaire, les villes grecques sont très vivantes et la population laisse souvent libre cours à son imagination, que ce soit en peinture ou en chanson. Athènes ne fait pas exception puisque la capitale est désormais un haut-lieu du street-art. On vous propose de suivre un artiste passionné dans les rues athéniennes, à la rencontre des meilleures œuvres de ce nouvel art urbain qui colorent les murs des plus grandes villes du monde. On espère que votre équipe n’a pas perdu son âme d’enfant, parce que c’est une sortie à vélo que l’on vous offre, pour ajouter de l’authenticité à ce parcours urbain original. Vous pourrez même tenter quelques courses d’une fresque à l’autre si le cœur vous en dit !


Votre guide est un fin connaisseur de son art et de la ville. Il vous entraînera hors des sentiers battus, dans des quartiers auxquels les excursions touristiques ne pensent pas forcément. Vous pédalerez aux quatre coins de la ville à la recherche des meilleurs graffitis, fresques et sérigraphies. Préparez-vous à découvrir de véritables chefs d’œuvre au détour des ruelles colorées, au fond d’une impasse inconnue des touristes, voire à l’intérieur de certains bars. Pour couronner ce périple artistique, votre accompagnateur vous emmènera à Psiri, le quartier bohème où le street-art est le moyen d’expression privilégié d’une contre-culture riche et haute en couleurs. Laissez-vous emporter par la fièvre du street-art athénien le temps de ce team building coloré !


 

Cours de cuisine grecque

 

On vous l’a dit et répété, la cuisine grecque est l’une des meilleures au monde, et votre équipe sera très bientôt de notre avis. On vous propose donc de ramener un peu du soleil grec dans vos assiettes à votre retour. Vous allez apprendre à reproduire quelques-uns des délicieux plats que vous aurez l’occasion de goûter lors de votre séjour en Grèce. Rendez-vous donc dans les cuisines d’une traditionnelle auberge grecque pour un cours de cuisine en équipe.

 

Au programme, la célèbre salade grecque, et les dolmadákia.. Les différentes régions grecques se disputant l’authenticité de la “vraie” salade grecque, vous n’apprendrez pas la même recette partout mais tomates, concombres, olives, oignons, feta et huile d’olive mettent tout le monde d’accord. Décidez avec vos collègues si vous y ajoutez des poivrons ou non. Une fois votre salade prête, réservez-là au réfrigérateur le temps de confectionner vos dolmadákia. Certains cuisineront la farce à base de riz, d’oignons et de feuilles de menthe pendant que les autres prépareront les feuilles de vigne selon la tradition. Votre professeur vous montrera comment rouler parfaitement les feuilles pour préserver toutes les saveurs de la farce. Ensuite, c’est à vous ! Vous aurez probablement du mal au début, et vos rouleaux prendront des formes aléatoires, l’occasion de fous-rires inoubliables avec vos collègues. Vous finirez par maîtriser la technique mais pas de panique, même si vos rouleaux ne sont pas les plus beaux, on est sûrs que vous vous régalerez tout de même au déjeuner qui suivra votre cours.


 

Initiation au surf


Les plages de Grèce sont parmi les plus belles au monde et offrent généralement à vos équipes un large choix d’activités nautiques auxquelles s’initier le temps d’un team building sportif, divertissant et ensoleillé. On vous conseille tout particulièrement le surf, qui promet des sensations fortes même aux débutants. Qu’est-ce que vous en dîtes, tous à l’eau ?

 

Oui mais pas si vite ! Avant ça, vous devrez apprendre à exécuter les mouvements de base sur le sable. Des pieds à la tête, votre instructeur vous indique précisément la position que vous devrez adopter. Maladroits, vous vous contorsionnez dans tous les sens jusqu’à y parvenir et riez tous aux éclats lorsque vous réalisez que vous devrez ensuite reproduire ces gestes sur l’eau : ça promet ! Une fois que tout le monde maîtrise plus ou moins la technique, c’est parti. Planche sous le bras, on se jette à l’eau, on rame pour s’éloigner de la côte, et on attend la bonne vague. Vous admirez certains de vos collègues qui semblent glisser sans effort sur l’eau, et riez des chutes des moins adroits, et puis c’est à vous ! Alors, réussirez-vous à vous tenir debout pour surfer sur les vagues grecques ? Même si vous n’y arrivez pas tous, on vous garantit une séance sportive amusante, idéale pour créer des liens parmi vos collaborateurs.

 

 



Randonnée dans les Météores

 

Les Météores, dans le Nord de la Grèce, font partie des sites les plus visités du pays. On vous propose d’emmener votre équipe en randonnée à la conquête de ces monastères perchés sur des pitons rocheux hauts de centaines de mètres. Chaussez vos baskets, vous partez tous ensemble sur les traces des premiers moines et ermites venus se retirer dans la région.

 

Vous partirez du rocher de Doupiani et entreprendrez l’ascension jusqu’au Grand Météore, en empruntant l’ancien sentier qui contourne l’ensemble du massif rocheux. Ne vous en faites pas si vous n’êtes pas des marcheurs aguerris, la randonnée n’est pas très longue et est vraiment accessible à tous. Cette balade sera une grande bouffée d’air frais pour votre équipe. Sous le soleil, vous avancerez à votre rythme, en admirant le paysage. Profitez de cette randonnée pour discuter avec vos collaborateurs. Des amoureux de la nature se cachent peut-être parmi vous qui seront capables de vous nommer les espèces végétales parmi lesquelles vous marchez. À l’issue de votre ascension, vous pourrez visiter le monastère du Grand Météore. Ses superbes fresques retracent la légende de la région, selon laquelle les rochers auraient été envoyés par les cieux pour abriter la retraite spirituelle des moines, d’où leur qualification de « météores ». La vue panoramique sur le site depuis ce monastère à flanc de falaise est fantastique, votre équipe se sentira comme sur le toit du monde.

 

Entre nature et culture, cette randonnée est idéale pour un team building apaisant. Au cœur d’un paysage grandiose, vos équipes vont pouvoir se ressourcer !


 

Dîner à la belle étoile

 

Saviez-vous que la Crète, en plus de ses mille richesses, est parfaitement située pour l’observation des étoiles ? On vous propose de vous initier à l’astronomie au cours d’un dîner un peu particulier dans la campagne de Drapanos, à proximité de La Canée. Dans la fraîcheur des hauteurs crétoises, ce team building original mêle gastronomie et astronomie.

 

À votre arrivée sur le domaine, vos équipes seront marquées par le calme qui y règne. Vos hôtes vous attendent sous la tonnelle pour un verre de bienvenue. Pendant que vous dégustez votre vin et quelques olives, on vous initie aux croyances méditerranéennes, selon lesquelles l’avenir se lisait dans les étoiles. Le dîner est bientôt prêt, vous mangerez en écoutant le maître des lieux vous conter les légendes de la région. Les spécialités grecques et crétoises se succèdent à mesure que le jour tombe. À la fin du repas, le soleil est totalement couché et vous pouvez commencer votre initiation à l’astronomie. Votre équipe va apprendre à lire une carte du ciel et à repérer la Voie Lactée. Certains seront plus à l’aise avec un télescope, d’autres devineront facilement les constellations à l’œil nu. Le cadre paisible, à l’éclairage tamisé, est absolument magique. Vos collaborateurs se sentiront comme des enfants à contempler les milliers d’étoiles au-dessus de leurs têtes. Vous qui maîtrisez maintenant l’art de scruter le ciel et de sonder les étoiles, vous y lirez sûrement un avenir brillant pour votre équipe !

 

 

À la fois terre d’histoire et terre d’aventure, la Grèce vous tend les bras pour un séminaire mêlant farniente sur des plages de rêve, immersion dans la mythologie et activités de plein-air. Vos team building promettent d’être inoubliables !

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