On préfère arrêter vos fantasmes de suite. Si vous êtes en train d’imaginer partir à la pêche avec un aimant au bout d’une ficelle pour récupérer des couteaux qui aurait été balancés dans la mer ou au fond d’un lac vous avez tout faux (bien que cela pourrait être le sujet d’une autre activité dans la région) !
Non non, là on vous parle des couteaux, vous savez les coquillages longs et fins qui sont tapis dans le sable lors des grandes marées. Peu d’entre vous en ont sûrement déjà goûté car on n’en trouve pas partout…
En plus, ils ne sont pas si faciles que ça à attraper, ils sont généralement à près de 50cm de profondeur, enfouis sous le sable et sont très peureux. Une ombre sur leur trou et aucune chance de les attraper…
Enfin, tout ça on laissera votre guide spécialiste de la pêche aux couteaux vous l’expliquer ! Il saura vous apprendre les rudiments de cette pêche essentielle et commune en bord de mer. Vous aurez aussi la chance de les déguster et d’apprendre deux ou trois recettes pour les cuisiner à la perfection !
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