Séminaire en Grèce : Cours de cuisine grecque

Athènes, Grèce

La cuisine grecque est l’une des meilleures au monde, et votre équipe sera très bientôt de notre avis. On vous propose donc de ramener un peu du soleil grec dans vos assiettes à votre retour en apprenant à reproduire quelques-uns des délicieux plats que vous aurez eu l’occasion de goûter lors de votre séminaire en Grèce.
Rendez-vous donc dans les cuisines d’une traditionnelle auberge grecque pour un cours de cuisine en équipe.

Au programme, la célèbre salade grecque, et les dolmadákia... Vous n’apprendrez pas la même recette partout mais tomates, concombres, olives, oignons, feta et huile d’olive mettent tout le monde d’accord. Une fois votre salade prête, réservez-là au réfrigérateur le temps de confectionner vos dolmadákia. Certains cuisineront la farce à base de riz, d’oignons et de feuilles de menthe pendant que les autres prépareront les feuilles de vigne selon la tradition. Votre professeur vous montrera comment rouler parfaitement les feuilles pour préserver toutes les saveurs de la farce. Ensuite, c’est à vous !

Avec les conseils d'experts d'un instructeur de cuisine local, vous préparerez un dîner grec du dimanche, puis dînerez avec vos camarades de classe sous le site majestueux de l'Acropole!

Mots clés:

  • Team building
  • Culture & Découvertes
  • atelier de cuisine
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